2 décembre 2021 – La chaîne de restaurants Blaxton Pub&Grill est fière d’annoncer l’ouverture de son prochain restaurant à l’aéroport de Québec. Un concept unique de restaurant-bar dans le terminal de l’aéroport international Jean-Lesage de Québec (YQB).
Fort d’un investissement d’un million de dollars, le Blaxton Aéroport de Québec comptera plus de 160 places assises et sera en opération du matin au soir. Premier véritable restaurant-bar en près de 25 ans à desservir les voyageurs, le Blaxton Aéroport de Québec bonifiera l’expérience client offerte à YQB.
« La qualité des produits et la rapidité du service seront les clés de l’appréciation des clients » dit d’entrée de jeu le chef associé Steve Leroux du Blaxton Aéroport de Québec. « Notre but est de contribuer à l’expérience client des voyageurs de l’aéroport de Québec » souligne Bassem Oueslati, le maître d’hôtel et associé. Charles Lacroix en rajoute: « Ce sera un endroit unique au Canada ».
« Nous sommes heureux d’accueillir l’équipe Blaxton à YQB, une bannière qui fait la fierté et le bonheur des gens de la grande région de Québec. Depuis de nombreuses années, nos passagers nous expriment le désir de voir un resto-bar être installé à l’aéroport de Québec. Nous sommes fiers de répondre à leurs besoins et espérons qu’ils apprécieront cet ajout. Nous avons à cœur de faire de notre aéroport un lieu qui reflète les couleurs et les saveurs qui caractérisent notre magnifique région, tout en répondant aux attentes de nos passagers », s’est réjoui Stéphane Poirier, président et chef de la direction de YQB.
Après le succès retentissant de leur restaurant Blaxton du quartier Lebourgneuf à Québec, il s’agit du 2e restaurant Blaxton pour MM.
Lacroix, Leroux et Oueslati. Les fondateurs de la chaîne Peter Sgobba & Antoine Rouleau accompagneront M. Lacroix et ses associés
dans l’ouverture dans ce nouveau restaurant. L’ouverture est prévue pour le début de l’été 2022.
Image: Steve Leroux, Norman McKinley, Patrick Savard, Bassem Oueslati, Charles Lacroix, André Savard, ainsi que Peter Sgobba et Antoine Rouleau de Blaxton Franchise Canada. Absent sur la photo, Charles Lacroix Sr. et Gregory Irwin.
