Cette fascination populaire pour le Titanic est toujours belle est bien présente même plus de 100 ans après sa disparition tragique. Le dernier aperçu de ce que la vie ressemblait sur le célèbre navire nous provient de Harper’s Bazaar, qui a récemment publié ses menus réels en première, deuxième et troisième classe.

Il n’est pas surprenant qu’en 1ere classe nous retrouvons une cuisine élégante: Poulet à la Maryland, côtelettes grillées, meringue aux pommes pour le dessert et évidemment de la bière bien fraiche. Miam!

Les menus de la deuxième classe, bien que moins raffinés, semblent encore très savoureux, avec des entrées comme l’Agneau de Printemps sauce à la Menthe ou une délicieuse gelée au vin.

Quant à la 3eme classe, le menu laisse plus à désirer, avec des offres basiques comme une soupe de riz ou encore du pain et du beurre ou du gruau…