St Barth : devenue une destination mythique, sa réputation est telle que son diminutif est reconnu dans le monde entier comme synonyme de beauté, d’élégance, de luxe, d’hôtels et villas de rêve, de gastronomie et de nature préservée exceptionnelle.
Le Barthélemy, dernier-né des hôtels 5 étoiles, ne fait pas exception à cette réputation. Il est situé le long d’une plage de sable fin, face au lagon de « Grand Cul de Sac » au nord-est de l’île, au sein d’une réserve naturelle. L’élégance y est abordée avec modernité, grâce à une architecture intérieure signée Sybille de Margerie, associant une décoration contemporaine à l’authenticité et la décontraction caribéenne.
Les 46 chambres et suites avec terrasse, jardin et piscine privative, s’ouvrent toutes sur la mer. L’offre gastronomique a été confiée au Chef étoilé Guy Martin qui a créé deux concepts de restauration, Le Barth et Aux Amis, qui évoluent au cours de la journée. Conçu comme un sanctuaire de bien-être, le Spa est un havre de paix en communion avec la nature et l’océan, créé en partenariat avec la marque de soins La Mer.
(Source: Crédits photos: Le Barthelemy Hotel)
