Pour les dirigeants de la chaîne, ces deux ouvertures marquent une étape déterminante, tant pour l’entreprise que pour le tourisme mexicain dans son ensemble.
Si tout se déroule comme prévu, le Park Hyatt Riviera Maya et le Grand Hyatt Los Cabos devraient tous deux ouvrir leurs portes au cours du second semestre de 2026, annoncent Hyatt Hotels Corporation et le propriétaire des établissements, Parks Hospitality Holdings.
Javier Águila, président de la division Inclusive Collection de Hyatt, indique que le groupe introduit de façon sélective son modèle tout inclus dans ces deux nouveaux hôtels, « en combinant la simplicité du tout inclus avec le design exceptionnel, le service et le fort sentiment d’appartenance au lieu qui caractérisent les marques Park Hyatt et Grand Hyatt ».
Charles El Mann Fasja, chef de la direction de Parks Hospitality Holdings, estime pour sa part que ces deux ouvertures marquent une étape déterminante, tant pour son entreprise que pour le tourisme mexicain dans son ensemble.
« Avec plus de 11 000 chambres réparties dans notre portefeuille, nous avons bâti cette entreprise sur une conviction profonde et inébranlable : le Mexique est l’une des plus grandes destinations touristiques au monde, dit-il. Grâce à notre portefeuille en expansion de plus de 1 200 chambres sous les enseignes Hyatt, dont le Park Hyatt Riviera Maya et le Grand Hyatt Los Cabos, nous établissons une nouvelle référence en matière de séjours de luxe tout inclus dans deux des destinations les plus emblématiques du Mexique. »
Le Park Hyatt Riviera Maya
Présenté sous le slogan « le raffinement de Park Hyatt, la liberté du tout inclus », cet établissement devrait ouvrir ses portes d’ici la fin de 2026 sur une portion isolée du littoral caribéen du Mexique, entre Cancún et Puerto Morelos.
Le complexe sera aménagé au sein du domaine privé côtier AMAI et comptera 148 chambres et suites. Certaines catégories d’hébergement offriront une piscine privée ou un bassin de détente, tandis qu’un penthouse de 2 300 pieds carrés viendra compléter l’offre haut de gamme.
Chaque client bénéficiera, avant son arrivée, de l’accompagnement personnalisé d’un Resort Ambassador attitré. L’expérience gastronomique comprendra sept concepts de restauration distincts dirigés par des chefs. Les installations comprendront également une piscine en bord de mer bordée de cabanas privées, un jardin-spa extérieur avec espaces de soins intimistes, des rituels de bien-être quotidiens ainsi qu’un accès privilégié au parcours de golf El Tinto.

Park Hyatt Riviera Maya
Le Grand Hyatt Los Cabos
Destiné autant aux vacanciers qu’aux célébrations et événements, le Grand Hyatt Los Cabos, situé en bord de mer, devrait ouvrir plus tard cette année au sein de la communauté résidentielle Oleada Pacific Living & Golf, à Cabo San Lucas.
Le complexe comptera 301 unités, dont 244 chambres et 57 suites. Parmi celles-ci, 42 offriront un accès direct à une piscine (swim out). L’offre comprendra notamment des suites d’une chambre ainsi qu’une suite présidentielle de 4 602 pi. carrés.
L’établissement disposera également de plus de 20 000 pi. carrés d’espaces intérieurs pour les réunions et événements, auxquels s’ajouteront des jardins aménagés pour des réceptions en plein air.
Côté restauration, les invités auront accès à cinq restaurants à la carte et cinq concepts de bars. Les installations comprendront également un parcours de golf de 18 trous conçu par Ernie Els Design, un centre de remise en forme, un spa, des clubs pour enfants et adolescents ainsi que des terrains de pickleball.
Enfin, plusieurs piscines avec vue sur l’océan seront proposées, dont une réservée aux adultes, des piscines à débordement pour les familles, une piscine familiale en bord de plage ainsi qu’une aire de jeux aquatiques.
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Image à la une : Grand Hyatt Los Cabos