Chacun des 7 000 hôtels de la nouvelle sélection répond aux critères rigoureux des inspecteurs, les Clefs étant les plus remarquables d’entre eux.
Pour sa deuxième année d’existence, le Guide Michelin vient de révéler la mouture 2025 de ses Clefs Michelin, l’équivalent hôtelier des Étoiles Michelin pour les restaurants.
Résultat : les meilleurs hôtels de ce nouveau palmarès des Clefs Michelin sont loin d’être l’apanage des plus grandes villes. En tout, 143 hôtels héritent de trois Clefs (la cote maximale), 572 hôtels ont droit à 2 Clefs et 1742 hôtels reçoivent 1 Clef.
« Les inspecteurs ont découvert une scène hôtelière de caractère, dynamique et engagée à proposer des expériences personnalisées, dans près de 100 nouveaux pays à travers le monde », indiquent les responsables du Guide.
« Chacun des 7 000 hôtels de notre sélection répond aux critères rigoureux de nos équipes d’inspecteurs, les Clefs étant les plus remarquables d’entre eux », ajoutent-ils.
Le Québec à l’honneur
Parmi les nombreux récipiendaires d’une ou deux Clefs Michelin, pas moins de 38 hôtels du Canada sont encensés, dont 10 sont situés au Québec :
1 Clef
- Hôtel Place d’Armes, Montréal
- Le Petit Hôtel, Montréal
- Le Mount Stephen, Montréal
- Le Germain, Montréal
- Hôtel Quintessence, Tremblant
- Le Germain Charlevoix, Baie-Saint-Paul
- Fairmont le Manoir Richelieu, La Malbaie
- Fairmont le Château Frontenac, Québec
2 Clefs
- Manoir Hovey, North Hatley
- Auberge Saint-Antoine, Québec
La liste complète
Pour explorer les hôtels Clefs Michelin 2025 par continent et par pays, c’est par ici :
