QUÉBEC, le 10 mai 2018 /CNW Telbec/ – L’Aéroport international Jean-Lesage de Québec (YQB) est heureux d’annoncer l’arrivée d’Origine café-traiteur, une entreprise de la région de Québec, qui prendra le relais dès le 12 mai 2018 pour exploiter le bar-sandwicherie situé en zone sécurisée. S’inscrivant dans la continuité, l’offre alimentaire misera sur les saveurs régionales dans le respect du concept dévoilé lors de l’inauguration de la nouvelle aérogare.
« En moins de quelques heures, une nouvelle offre alimentaire prend forme. L’annonce de ce partenariat, et la rapidité avec laquelle la transition se fait témoignent de l’agilité avec laquelle notre organisation a traité cette situation hors de son contrôle. Origine saura assurément répondre aux besoins de nos passagers dans une offre qui cadre parfaitement avec la vocation de notre bar-sandwicherie », a commenté Mathieu Claise, directeur des Affaires publiques et gouvernementales de YQB.
« Nous sommes fébriles à l’idée de servir les passagers de l’Aéroport international Jean-Lesage de Québec. Notre mission : développer une offre représentative de notre identité culinaire et composée d’une gamme de produits locaux comprenant notamment le café de la brûlerie Rousseau, les fromages de la laiterie de Charlevoix, le pain Borderon et fils et les bagels Maguire. Une chose est certaine : les passagers quitteront Québec en ayant goûté les saveurs régionales! », a déclaré Nicolas Nourcy, propriétaire de Origine, café-traiteur.