En 2028, une croisière inédite en 2028 proposera une expérience culinaire entièrement sans gluten à bord, une première dans l’industrie.

Oceania Cruises, compagnie de croisières de luxe axée sur les destinations et la gastronomie, annonce la première croisière entièrement sans gluten de l’industrie.

Prévue à bord de l’Oceania Vista en 2028, cette croisière novatrice permettra aux passagers de profiter pleinement du programme culinaire réputé de la compagnie sans avoir à consulter minutieusement les menus, à s’interroger sur les méthodes de préparation ou à craindre une contamination croisée.

Un itinéraire au Royaume-Uni

Au départ de Southampton le 31 mai 2028, cette croisière aller-retour de 12 nuits permettra de découvrir les paysages et les villes historiques de l’Angleterre, de l’Irlande et de l’Écosse, avec des escales notamment à Cork (Cobh), Dublin (Dún Laoghaire), Glasgow (Greenock), Stornoway (Hébrides) et Édimbourg (Newhaven).

« En tant que marque dont la gastronomie est au cœur de l’expérience, nous croyons que chaque passager devrait pouvoir profiter du plaisir et de la découverte qui caractérisent les repas à bord d’Oceania Cruises, indique Jason Montague, directeur général du secteur du luxe chez Oceania Cruises. Cette croisière offre à notre équipe culinaire une occasion exceptionnelle de repenser nos expériences gastronomiques réputées sous l’angle d’une alimentation entièrement sans gluten, tout en restant fidèles à la créativité, à la qualité et à l’abondance qui sont au cœur de notre philosophie, soit d’offrir la meilleure cuisine en mer.»

Que du sans gluten

Au cours de cette croisière novatrice, tous les restaurants et espaces de restauration de l’Oceania Vista proposeront des menus entièrement sans gluten, des restaurants spécialisés emblématiques Toscana, Polo Grill, Red Ginger et Jacques aux établissements plus décontractés comme Aquamar Kitchen et Waves Grill.

Les passagers pourront également profiter du thé de l’après-midi, du service aux suites et de pâtisseries fraîchement préparées à la boulangerie The Bakery, sans avoir à restreindre leurs choix ni à planifier chaque repas en fonction de leurs besoins alimentaires.

Un partenaire qui s’y connaît

La croisière est élaborée en collaboration avec Celiac Cruise, un chef de file des voyages sans gluten qui possède une vaste expérience dans la création d’expériences de vacances sécuritaires et sans souci pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque et celles qui suivent une alimentation sans gluten.

Celiac Cruise apporte son expertise et sa connaissance des besoins des voyageurs concernés et agira à titre de partenaire officiel pour les réservations de cette croisière.

« Pour les voyageurs atteints de la maladie cœliaque, l’alimentation doit être prise en considération à presque toutes les étapes d’un voyage : où manger, quoi commander, comment un plat a été préparé et quels sont les risques de contamination croisée, rappelle Maureen Basye, fondatrice de Celiac Cruise. La possibilité de monter à bord d’un navire en sachant que toute l’expérience culinaire a été conçue pour être entièrement sans gluten change fondamentalement la façon dont de nombreuses personnes peuvent vivre leurs voyages. Plutôt que d’organiser leurs vacances autour de l’alimentation, les passagers de cette croisière pourront se concentrer sur les destinations qu’ils découvrent, les personnes qui les accompagnent et le simple plaisir de voyager dans de bonnes conditions. »

Un engagement et un défi

Cette croisière s’inscrit dans la philosophie culinaire plus large d’Oceania Cruises, qui repose sur un engagement constant envers une hospitalité réfléchie, une qualité exceptionnelle et une véritable liberté de choix.

Elle représente également un défi stimulant pour l’équipe culinaire de la compagnie : démontrer qu’une expérience entièrement sans gluten peut offrir la même variété, la même créativité et le même plaisir que ceux auxquels les passagers d’Oceania Cruises s’attendent.

Info : oceaniacruise.com et celiaccruises.com