Le toqué du restaurant Le Clan, dans le Vieux-Québec, préparera un souper exclusif pour les clients du MSC Poesia le 11 avril, à Québec.
MSC Croisières Canada annonce que le célèbre chef Stéphane Modat figurera parmi les prestigieux virtuoses culinaires qui participeront à la croisière mondiale du MSC Poesia. Du 8 au 12 avril, il sera à bord du navire et préparera, avec l’équipe sur place, ses créations culinaires.
Le MSC Poesia sera amarré au port de Québec le jeudi 11 avril, et les passagers profiteront d’une expérience gastronomique inoubliable créée exclusivement pour l’occasion par le chef Modat, qui s’entretiendra avec les passagers.
Chef reconnu pour son approche novatrice de la cuisine québécoise, Stéphane Modat concoctera un menu personnalisé qui mettra en valeur la richesse du terroir local. Mariant héritage français et ingrédients locaux, l’expérience culinaire qu’il propose promet d’être authentique, novatrice et un pur délice.
« Je suis vraiment ravi de pouvoir mettre en valeur la richesse de nos produits de la terre et de la mer en confectionnant des expériences gastronomiques qui dévoilent la véritable nature de la cuisine canadienne et rendent hommage à l’héritage culinaire québécois. Ce sont des cuisines souvent négligées mais qui, pourtant, sont remplies de trésors qui n’attendent qu’à être découverts. »
Stéphane Modat, chef propriétaire du restaurant Le Clan dans le Vieux-Québec, est établi depuis 20 ans dans la région de Québec. Originaire de France, il suit ses passions culinaires qui le mènent vers Québec en 2000, où il fait rapidement sa marque dans l’environnement gastronomique dynamique de la ville.
Une délicieuse croisière autour du monde
Le MSC Poesia parcourt présentement le globe et les clients qui exploreront les 52 destinations dans 31 pays prévues dans l’itinéraire peuvent s’attendre à vivre une expérience culinaire inégalée.
Durant le voyage, MSC Croisières accueillera des chefs renommés lors de ses escales aux différents ports, enrichissant ainsi l’offre culinaire proposée à bord. À noter qu’il reste encore un nombre limité de cabines pour certains segments de croisières autour du monde de MSC pour 2024.
Les personnes intéressées par les croisières MSC World Cruise de 2025 peuvent réserver des cabines à bord du MSC Magnifica, qui propose un nouvel itinéraire incluant 50 destinations dans 21 pays. Pour plus de renseignements, cliquez ICI.
Les billets pour les croisières autour du monde à bord du MSC Magnifica. qui lèvent l’ancre en janvier 2026, sont maintenant en vente. Le tout nouvel itinéraire comprend 47 destinations dans 32 pays. Pour plus de renseignements, cliquez ICI.
Info : www.msccruises.ca/fr.
